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不是被鬧鐘吵醒的早晨，真美好！
今天早上七點聞到烤吐司的香味就醒了！
第二次自製全麥吐司大成功
中種麵糊：
1. 水手牌全粒粉200g
2. 鮮奶200g
3. 乾酵母粉1小匙(跟用鹽一樣的小匙就好了)
拌勻後用保鮮膜蓋起來放冰箱冷藏，約冷藏18~24小時後，就可以做麵包了!!
1. 水手牌全粒粉100g
2. 雞蛋1顆
3. 蜂蜜20g
4. 鹽1小匙
5. 橄欖油20g
6. 做好的中種麵糊
7. 乾酵母粉小1/2
以上材料放入麵包機，選全麥吐司模式。(約5個小時才完成)
早上7點就完成了
所以昨天是半夜2點起床做吐司的...
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